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ご飯は炊きたて、茄子は焼きたて、とうもろこしは茹でたてが一番美味しいのは誰もが知っています。コーヒーも同じです。焙煎したてがいちばん香り高く美味しいのです。
当店では、２７種類の良質な生豆の中からお客様のお好きな豆を、お好みの焼き加減に、ご注文をいただいてから、丁寧に焙煎します。
焙煎したてだからこそ、コーヒー本来の香り、喉ごしのキレ、甘み、後味のさわやかさ、を味わうことが出来ます。
焙煎したてだからこそ、日々の味の変化を味わうことが出来ます。コーヒーは焙煎直後から１日目２日目と時間が経つにつれて味が変化します。コーヒーは生きているのです。でも、美味しく味わえるのはせいぜい焙煎後２週間です。焙煎したての豆を時間を置かずに飲みきる。これが美味しくコーヒーを味わうコツです。一度でも新鮮なコーヒーを味わうと二度と後戻りは出来なくなるでしょう。
コーヒー好きなら是非、焙煎したてのぶりっつのコーヒーをお試しください。
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■２００９年６月１日 |
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今月のランチメニューを更新しました。
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■２００９年５月１日 |
今月のランチメニューを更新しました。
５月４日(月)臨時休業させていただきます。
５日(火)の定休日とあわせて２連休となります。
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■２００９年４月１日 |
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今月のランチメニューを更新しました。
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■２００９年３月１日 |
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今月のランチメニューを更新しました。
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■２００９年２月１日 |
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今月のランチメニューを更新しました。
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■２００９年１月１日 |
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今月のランチメニューを更新しました。
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■２００８年１２月１日 |
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今月のランチメニューを更新しました。
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■２００８年１１月１日 |
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今月のランチメニューを更新しました。
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■２００８年１０月１日 |
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今月のランチメニューを更新しました。
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■２００８年９月２日 |
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今月のランチメニューを更新しました。
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